*GLUTEN FREE

*Birra con contenuto di glutine inferiore a20ppm, specificatamente formulata per personeintolleranti al glutine (Reg. UE 828/2014).

LA STORIA

Figlia del re d’Inghilterra Giovanni Senzaterra, che la letteratura ricorda come acerrimo nemico di Robin Hood, Isabella andò in sposa a Federico II nel 1235, dopo la morte della sua seconda moglie. Il loro fu un “matrimonio di pace”, auspicato anche da Papa Gregorio IX. Tutti i cronisti celebrarono la sua bellezza e la sua grazia indescrivibile e a Federico, quando la vide, piacque oltre ogni dire.

DESCRIZIONE

Birra dal colore giallo paglierino, senza glutine, prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente.Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Grado Plato di partenza (°P): 11,0
Grado alcolico: 4,9% vol.
Temperatura di servizio: 4 / 6° C
Grado IBU: 20

Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo e di frumento, luppoli, lieviti.

 7,50Aggiungi al carrello

RICONOSCIMENTI

CARATTERISTICHE

FORMATI DISPONIBILI

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il profumo fruttato e la delicatezza al palato di Isabella si sposano perfettamente con insalate ed antipasti leggeri. É degna sostituta, durante l’happy hour, del prosecco.