WEISS

LA STORIA

Doveva essere un maschio. Ne era sicuro Federico II al momento del concepimento, e perchè ciò avvenisse aveva seguito scrupolosamente i consigli degli astrologi. Invece la bambina nata dal matrimonio con Isabella d’Inghilterra era appunto una femmina, l’unica tra i figli legittimi dell’Imperatore. Margherita visse lontano dalla Sicilia e dalle lotte dinastiche. Sposa ad Alberto II Langravio di Turingia e Margravio di Meissen. Dalla loro unione, nel 1257, nacque un “nuovo” Federico, soprannominato “Il Gioioso”, nel quale, per un breve tempo, si condensarono le speranze di un nuovo glorioso futuro della casata Sveva: il terzo Federico.

DESCRIZIONE

Birra dal colore dorato chiaro, puro malto prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di luppolo assente, caratterizzata da un leggero taglio acidulo appena persistente, schiuma compatta, cremosa, aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad altafermentazione e rifermentata in bottiglia.

Grado Plato di partenza (°P): 12,3
Grado alcolico: 5,2% vol.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Grado IBU: 15

Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo e di frumento, luppoli, lieviti.

 7,50Aggiungi al carrello

RICONOSCIMENTI

CARATTERISTICHE

FORMATI DISPONIBILI

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Le note eleganti di Margherita si impreziosiscono se abbinata a carni tendenzialmente grasse come porchetta, würstel e salumi stagionati. Si esalta con i formaggi erborinati e soprattutto con la pizza.